Pommes au Four avec Caramel

Deborah Dana
Une recette très délicieuse et très saine. La pomme cuite au four enrichit sa saveur et la sauce caramel qui l'accompagne est délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 6 pommes vertes
  • 1 tasse de crème fouettée
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1/2 tasses de noix, en morceaux
  • 1/2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1/2 cuillères à soupe de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
1h 20 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.
  • Lavez, épluchez et retirez le centre des 6 pommes. Placez-les sur une plaque de cuisson et saupoudrez de cannelle et de gingembre. Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre. Faites cuire à feu doux pendant 2-3 minutes, sans laisser brûler le sucre, puis ajoutez la crème à fouetter. Fouettez avec un fouet et continuez à cuire pendant 2-3 minutes, retirez du feu.
  • Lorsque les pommes sont prêtes, placez-les dans des assiettes à dessert et ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce caramel. Par-dessus, ajoutez 1 cuillère à soupe de noix et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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