Petits yeux

Cette recette de Petits yeux sert à préparer de délicieux biscuits fourrés à la confiture qui ressemblent à des yeux, accompagnez-les de lait ou de la boisson de votre choix.
Ingrédients
30
Portions
  • 150 grammes de beurre, moelleux
  • 130 grammes de sucre glace, sucre glace
  • 3 œufs
  • 1/2 cuillères à café de vanille liquide
  • 250 grammes de farine
  • 200 grammes de confiture de framboise
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à température modérée (180ºC).
  • Dans un bol, mélanger la matière grasse avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  • Incorporer les jaunes d'œufs et l'essence, mélanger. Ajouter la farine tamisée et unir.
  • Prendre des portions de pâte et former des sphères avec les paumes des mains farinées.
  • Les placer sur une plaque de cuisson beurrée et farinée.
  • Avec le doigt, faire un petit trou au centre de chaque biscuit.
  • Mettre la confiture dans une poche à douille et remplir les trous.
  • Enfourner pendant 10 min. Retirer et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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