Petits gâteaux de Pâques

Une délicieuse recette pour faire des petits gâteaux pour le jour de Pâques qui peut être une activité amusante pour toute la famille.
Ingrédients
40
Portions
  • 2 3/4 tasses de farine
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 1 cuillère à soupe de levure de pâtisserie
  • 1/2 cuillères à soupe de sel
  • 2 1/2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de beurre non salé
  • 200 grammes de chocolat noir, fondu au bain-marie
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1 cuillère à soupe de crème aigre
  • 1 tasse de glaçage au chocolat
  • 80 œufs en chocolat, petits
Préparation
40 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Préparez deux moules pour 20 petits gâteaux.
  • Dans un récipient profond, mélangez la farine, la levure chimique, la poudre à lever et le sel.
  • Dans un autre récipient profond avec un batteur électrique, mélangez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajoutez le chocolat et la vanille au mélange de sucre et continuez à battre. Ajoutez les œufs et la crème et battez pendant 3 minutes de plus.
  • Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez la farine petit à petit. Battez jusqu'à ce que ce soit bien combiné, 3 minutes.
  • Versez le mélange dans les moules en remplissant jusqu'à 3/4 du moule.
  • Faites cuire pendant 10 minutes, retirez du four, retournez les moules et faites cuire à nouveau pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Retirez du four et laissez refroidir. Avec une spatule, décorez chaque petit gâteau avec le glaçage au chocolat et 2 œufs de Pâques.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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