Pastiflan

Avec cette recette de Pastiflan, vous pouvez préparer le délicieux dessert connu sous le nom de Chocoflan ou Gâteau Impossible, qui consiste en un gâteau moitié gâteau au chocolat et moitié flan.
Ingrédients
15
Portions
  • 1 paquet de farine pour gâteau au chocolat
  • 1/3 tasses d'huile
  • 1 1/4 tasses de lait de vache
  • 3 œufs
  • 1 boîte de lait carnation clavel
  • 1 boîte de laitière
  • 8 œufs
  • 1/2 kilos de Cajeta brûlée
Préparation
1h 15 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 175º pendant 15 minutes.
  • Graissez le moule avec suffisamment de cajeta. De préférence un moule carré grand.
  • Préparez le mélange du gâteau avec l'huile, le lait et les 3 œufs, battez à vitesse basse jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés et continuez pendant 2 minutes de plus. Versez le mélange dans le moule.
  • Préparez le Flan avec les 8 œufs, le lait concentré et la crème Carnation à vitesse basse, juste pour qu'ils s'intègrent, ne laissez pas faire trop de mousse.
  • Versez le mélange du Flan à l'aide d'une cuillère (pour que le pain ne reste pas avec trop de trous) et laissez reposer 10 minutes.
  • Pour terminer, laissez refroidir et vous pouvez le démouler sur un plat ou le prendre directement du moule.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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