Panna Cotta Légère au Chocolat
Pour ces moments de gourmandise, prépare cette délicieuse et crémeuse panna cotta légère au chocolat à base de Silk® d'amandes. C'est un dessert riche et très facile à préparer car tu n'as qu'à mixer et réfrigérer, tu vas adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 1 1/2 tasses de Soie® d'amande
- 2 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue (7 g chacun)
- 1/3 tasses de sirop d'érable
- 1 tasse d'yaourt grec
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1/8 cuillères à café de sel
- 1/2 tasses de chocolat amer, fondu
- 1 tasse de framboise, pour la sauce
- 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour la sauce
- 1 cuillère à soupe de miel, pour la sauce
- à votre goût de fruit rouge, pour décorer
- à votre goût de chocolat amer, râpé, pour décorer
Préparation
2h 30 mins
0 mins
Basse
- Pour la panna cotta, mixe 1 ½ tasses de Silk® Amande avec la gélatine hydratée et fondue, le miel, le yaourt grec, la vanille, le sel et le chocolat noir jusqu'à intégration, mais sans trop mixer.
- Verse dans un moule à gelée ou dans des moules individuels et réfrigère jusqu'à prise.
- Pour la sauce, mixe les framboises avec le jus de citron et le miel.
- Démoule la panna cotta et sers avec la sauce de framboise, décore avec des fruits rouges et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par