Dessert italien à la crème et aux fruits rouges. Délicieux à savourer en compagnie de vos proches et à apprécier les saveurs que cette recette vous offrira.
Dissoudre la gélatine sans goût dans un verre de lait tiède.
Porter le lait à ébullition, une fois qu'il bout, réduire le feu et ajouter la crème, la gélatine dissoute, 1/2 tasse de sucre et une cuillère à soupe d'extrait de vanille. Remuer constamment pendant environ 10 minutes.
Éteindre le feu et laisser refroidir. Verser dans des verres ou dans un moule. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pour le coulis de fruits rouges, écraser avec une cuillère ou un pilon les fruits rouges, les mettre dans une poêle et ajouter 1/2 tasse de sucre. Mélanger jusqu'à obtenir une confiture.
Servir la gélatine avec la sauce aux fruits rouges.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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