Pain de Bananes et Raisins
jax Davila
Rien de tel qu'un délicieux et moelleux pain de bananes et raisins. Parfait comme petit déjeuner, comme dessert ou comme dîner. Accompagnez-le d'un délicieux verre de lait ou de votre boisson préférée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 12 bananes, ou petite banane
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 6 œufs
  • 90 grammes de beurre non salé , (1 barre)
  • à votre goût de raisin
  • à votre goût de noix
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Réduisez les bananes en purée.
  • Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige.
  • Mélangez le sucre avec le beurre et les jaunes d'œufs.
  • Mélangez la farine avec le bicarbonate et incorporez-le à la préparation de sucre.
  • Ajoutez les bananes et, à l'aide d'une spatule, les blancs d'œufs, la vanille, la muscade, la cannelle, les raisins et les noix.
  • Versez dans le moule préalablement fariné et faites cuire à 180 °C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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