Nous combinons 2 de vos desserts préférés en un seul, un pain de banane moelleux, recouvert d'un brownie humide et chocolaté. Vous ne pourrez pas croire à quel point c'est délicieux !
1 cuillère à café d'essence de vanille, pour le pain de banane
1 tasse de sucre, pour le pain de banane
1 cuillère à café de bicarbonate, pour le pain de banane
1 cuillère à soupe de cannelle, pour le pain de banane
2 tasses de farine, pour le pain de banane
1 tasse de beurre, pour le brownie, (175 g)
1 tasse de chocolat noir, pour le brownie, en morceaux
1/2 tasses de sucre, pour le brownie
3 Œufs San Juan®, pour le brownie
1 cuillère à café d'essence de vanille, pour le brownie
1 tasse de farine, pour le brownie
1 tasse de cacao, pour le brownie
1 cuillère à café de sel, pour le brownie
1/3 tasses de pépites de chocolat, pour le brownie
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
Pour le pain de banane ; Dans un bol, ajoutez le beurre fondu, la banane et écrasez jusqu'à obtenir une consistance de purée.
Ajoutez les œufs San Juan®, l'essence de vanille et mélangez jusqu'à intégration, ajoutez le sucre, le bicarbonate, la cannelle et la farine, mélangez parfaitement à l'aide d'une spatule.
Placez dans un moule à four préalablement graissé et fariné. Réservez.
Pour le brownie, faites fondre au micro-ondes le beurre et la moitié du chocolat par intervalles de 30 secondes.
Ajoutez immédiatement le sucre et mélangez jusqu'à dissolution avec un fouet. Incorporez les œufs San Juan® un à un et la vanille.
Ajoutez la farine, le cacao, le sel, le chocolat restant coupé en morceaux et les pépites de chocolat. Intégrez parfaitement.
Versez le mélange sur celui de banane. Faites cuire pendant 40 minutes à 180°C.
Refroidissez et savourez. Servez avec un verre de lait.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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