Pain de Banane aux Noix
Ana Bernal
Excellent pour le petit-déjeuner ou à emporter au bureau et à déguster avec un café. Ce pain de banane aux noix va sûrement vous conquérir. Il a un goût intense de banane que vous ne pourrez pas résister et en ajoutant du yaourt à la recette, cela rend le pain plus moelleux et aéré. Vous devez l'essayer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 7 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 tasse de sucre
  • 1 1/2 tasses de banane, très mûrs écrasés
  • 3 œufs , légèrement battus
  • 1/2 tasses d'yaourt naturel
  • 2 tasses de farine raffinée, raffinée
  • 1 cuillère à café de levure chimique , royal
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 tasse de noix , hachées
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • On préchauffe le four à 180° C. On graisse un moule rectangulaire à pâtisserie ou un moule à muffins.
  • On bat le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse (cela peut se faire à la main ou avec un batteur à basse vitesse). On ajoute les bananes écrasées et le yaourt nature ; on bat juste pour les incorporer.
  • Dans un autre bol, on combine la farine (il est préférable de la tamiser), la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et les noix. On ajoute ce mélange d'ingrédients au premier mélange d'ingrédients.
  • On bat un peu juste jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés. Le mélange final doit rester un peu grumeleux.
  • Verser le mélange dans le moule préalablement graissé. Cuire au four environ 1,5 heures, selon le moule utilisé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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