Orejitas

Une recette classique d'orejitas, idéale pour l'heure du café avec des amis ou comme une collation sucrée en milieu d'après-midi.
Ingrédients
20
Portions
  • pâte feuilletée
  • sucre
  • œufs
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200ºC.
  • Étalez la pâte mais sans qu'elle soit trop fine. Avec l'œuf légèrement battu (juste pour mélanger le blanc et le jaune), badigeonnez la pâte feuilletée.
  • Saupoudrez de sucre. Enroulez vers le centre depuis les deux côtés.
  • Badigeonnez l'extérieur avec de l'œuf et saupoudrez de sucre.
  • Coupez des bandes de 1 cm de large et placez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé et ajoutez plus de sucre par-dessus.
  • Faites cuire au four pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que vous les voyiez dorées.
  • Laissez refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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