Prenez les œufs et avec une épingle, faites un petit trou au bas de chaque œuf. Avec un couteau très fin, agrandissez légèrement le trou jusqu'à obtenir un diamètre de 1 cm.
Avec l'épingle, mélangez l'œuf à l'intérieur de la coquille pour permettre qu'il sorte. Retirez l'œuf de chaque coquille avec cette technique.
Nettoyez les coquilles avec de l'eau et si vous souhaitez les stériliser, faites-les bouillir dans 4 tasses d'eau avec 1 cuillère à soupe de vinaigre pendant 10 minutes. Retirez-les de l'eau et séchez-les bien.
Dans un récipient profond, mélangez 12 gouttes de colorant alimentaire, 4 cuillères à soupe de vinaigre et 2 tasses d'eau bouillante. Avec une cuillère en plastique, plongez chaque coquille dans le colorant pour la teindre. Laissez les coquilles sécher très bien.
Prenez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.
Remplissez une poche à douille de chocolat avec une très fine pointe et utilisez-la pour remplir chaque coquille en chocolat.
Placez les coquilles dans un carton d'œufs de manière à ce que le trou soit tourné vers le haut et réfrigérez pendant au moins 4 heures avant utilisation.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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