Muffins au Fromage et au Bacon
Ces muffins avec du fromage fondu et du bacon croustillant sont la combinaison parfaite à déguster en apéritif ou en entrée de plat principal. Ils sont délicieux et les manger tout juste sortis du four est un régal !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 2 tasses de farine de blé
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 2 pincées de sel
- 1 œuf
- 1 tasse de lait entier
- 1/4 tasses de beurre, fondu
- 1/2 cuillères à café d'ail en morceaux Mccormick®
- 1/2 cuillères à café d'oignon, en poudre
- 100 grammes de lardon, coupé en petits cubes
- 1 tasse de fromage cheddar, râpé
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
- Dans une poêle, fais frémir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré. Avec une serviette, retire l'excès de graisse. Réserve.
- Préchauffe le four à 200ºC.
- Dans un récipient creux, mélange les ingrédients secs : la farine, le sel, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et la levure chimique.
- Dans un plat creux, mélange les ingrédients liquides : le lait, l'œuf et le beurre fondu jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
- Verse le mélange des ingrédients liquides dans le récipient des ingrédients secs. Mélange jusqu'à bien incorporer tous les ingrédients.
- Incorpore le fromage râpé délicatement.
- Enfin, incorpore le bacon délicatement.
- Beurre un moule pour 6 muffins.
- Verse le mélange dans chaque moule jusqu'à le remplir aux 2/3.
- Fais cuire pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par