Délicieuse recette colombienne, à partager en famille ; facile et innovante, avec peu d'ingrédients. Un mélange de saveurs exquises, agréable à votre palais.
Dans un bol, nous mettons les œufs avec le sucre et battons jusqu'à ce que les deux ingrédients soient bien intégrés et qu'une pâte blanchâtre se forme.
Nous ajoutons la crème pâtissière à la vanille ou au chocolat et remuons avec une spatule, nous n'aurons plus besoin du batteur.
Nous ajoutons au bol le beurre et remuons bien avec la spatule.
Nous tamisons la farine avec la levure et une pincée de sel sur le mélange, puis nous intégrons avec des mouvements enveloppants de bas en haut.
Cela donnera une pâte un peu plus liquide que celle des muffins normaux, donc nous pouvons la mettre dans un pichet avec doseur et remplir les capsules en papier que nous aurons préalablement placées sur la plaque à muffins.
Enfin, nous saupoudrons du sucre mélangé avec de la cannelle sur les muffins et les mettons au four.
Une fois prêts... vous pouvez procéder à les déguster, je vous assure qu'ils vous plairont.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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