Muffins Faciles au Citron

Envie de quelque chose de sucré ? Tu n'as même pas le temps ni l'envie de rester des heures en cuisine à préparer un dessert ? Tu veux quelque chose de bon et rapide ? Ces muffins sont faits pour toi, l'avantage d'un muffin est que, contrairement à un cupcake, il est moins sucré et n'a JAMAIS de glaçage. Cette recette est la simplicité à son maximum. Tu vas être surpris de la rapidité avec laquelle c'est fait.
Ingrédients
12
Portions
  • 4 œufs
  • 150 grammes de sucre
  • 200 millilitres d'huile de maïs
  • 120 millilitres de lait de vache
  • 350 grammes de farine, tamisé
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 citron, (le jus et le zeste)
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Mets dans un bol les œufs avec le sucre et bats à vitesse élevée pendant 3 minutes.
  • Ajoute tous les ingrédients dans l'ordre de la liste.
  • Bats bien.
  • Verse le mélange dans des caissettes en silicone.
  • Fais cuire 15 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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