Muffins aux Pommes avec Sirop d'Ananas
Janet Canizales
Délicieux muffins avec des morceaux de pomme baignés de sirop d'ananas. Spectaculaires à partager lors des goûters, si vous ne voulez pas mettre le sirop, vous pouvez les accompagner de glace.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1/4 tasses d'huile végétale
  • 100 grammes de margarina
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 2 œufs
  • 1/2 tasses de noix , moulues
  • 1 tasse de pomme, coupée en petits dés
  • 1/2 tasses de raisin, (les faire tremper dans l'eau pendant une demi-heure) puis égoutter
  • sirop, d'ananas en morceaux
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
  • Mettre dans un bol la farine, la levure chimique, la cannelle, le sel, et les noix.
  • Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre et l'huile à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Ajouter progressivement au mélange précédent les ingrédients de l'étape un.
  • Puis ajouter les pommes et les raisins secs.
  • Enfin, ajouter le beurre préalablement fondu. Et mélanger tous les ingrédients.
  • Verser dans les moules.
  • Mettre au four pendant environ 30 minutes, le four doit être préalablement chauffé à 180ºC.
  • Lorsque c'est prêt, laisser refroidir puis mettre la confiture d'ananas par-dessus ou accompagner de la glace de votre choix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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