Muffins au Fromage avec Mûre

martha lopez hernandez
Pour quand nous avons des visites à l'improviste à la maison et que nous n'avons rien à leur offrir, pour accompagner le café ou avec du lait pour le goûter. Ils sont rapides et délicieux, en plus d'être très faciles.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 3 tasses de farine pour pancakes Gamesa®
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 2 œufs
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 15 cuillères à soupe de confiture de mûre
  • 200 grammes de beurre, à température ambiante
  • 1 tasse de lait de vache
  • 1 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Tamiser la farine (De hotcakes GAMESA) et la levure chimique. Préchauffer le four à 200° C.
  • Battre le beurre, les œufs, la vanille et le fromage à la crème, puis la confiture, et ensuite le lait.
  • Ensuite, ajouter la farine (Hotcakes GAMESA) et la levure chimique, petit à petit jusqu'à tout intégrer. Vérifier qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • Mettre les caissettes dans les moules et remplir le mélange jusqu'à 3/4 de chaque caissette.
  • Cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Sortir du four et laisser refroidir.
  • Servir et accompagner de lait avec la famille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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