Muffins à la Mandarine

Pour les mamans, l'alimentation de leurs enfants est un sujet fondamental. Bien que vous ne le croyiez pas, il est possible d'obtenir une alimentation équilibrée et amusante. Sans avoir à devenir folle à inventer des combinaisons. Notre chef, Catalina De Palleja, vous présente ses recettes. Elles ont toutes en commun qu'elles sont très faciles à réaliser et qu'elles permettront à vos petits de grandir et de se développer en bonne santé et heureux.
Ingrédients
3
Portions
  • 1 mandarine
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasses d'huile
  • 1 œuf
  • gouttes de vanille liquide
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Laver la mandarine, la couper en deux pour enlever les graines et la placer dans le mixeur avec la peau.
  • Ajouter le sucre, l'huile, l'œuf et la vanille.
  • Mixer jusqu'à obtenir une crème.
  • Retirer du mixeur et ajouter la farine et la levure chimique.
  • Bien mélanger. Remplir les caissettes jusqu'aux 2/3 et mettre au four à 170ºC pendant 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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