Avec les mains propres, mélangez le sucre et les bananes jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez le beurre à température ambiante et continuez à mélanger.
Ajoutez les œufs au mélange et remuez maintenant avec une spatule en bois, ajoutez à cette étape le chocolat et les noix afin de faciliter le mélange de tous les ingrédients.
Ajoutez une pincée de sel et le bicarbonate, continuez à remuer et ajoutez les 2 tasses de farine (préalablement tamisées) petit à petit et intégrez avec le mélange précédent.
Appliquez un peu d'huile en spray sur les 7 moules, et videz le mélange en veillant à laisser un centimètre sous le bord des moules.
Faites cuire à 190 °C ou 374 °F pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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