Muffins à l'Orange

Name: Muffins à l'Orange
Prep time: 10 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 35 mins
Yield: 12
Ingredients: 150 grammes de farine de blé; 50 grammes de farine pour pancakes Gamesa®; 3 œufs; 120 millilitres de lait de vache; 100 millilitres d'huile; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 orange, zeste; 1 orange, le jus; 200 grammes de sucre; confitures, d'orange et de cerises (pour la décoration)

ROSALBA ARCE SANCHEZ

C'est une recette simple et rapide, très délicieuse pour ces moments inattendus où une visite arrive, à accompagner avec le café, et le mieux, économique et avec peu d'ingrédients chez vous.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

150 grammes de farine de blé
50 grammes de farine pour pancakes Gamesa®
3 œufs
120 millilitres de lait de vache
100 millilitres d'huile
1 cuillère à café de levure chimique
1 orange, zeste
1 orange, le jus
200 grammes de sucre
confitures, d'orange et de cerises (pour la décoration)

Préparation

10 mins

25 mins

Basse

Préchauffer le four à 180ºC. Mélanger la farine avec l'huile.
Incorporer le jus d'orange avec le zeste.
Incorporer les œufs un à un.
Incorporer la farine avec la levure préalablement tamisée.
Et enfin, incorporer le lait.
Une fois tous les ingrédients incorporés dans un moule, mettre les caissettes et les remplir avec le mélange jusqu'à 2/3 de leur capacité.
Cuire au four pendant 25 minutes.
Une fois prêts, les laisser refroidir pour décorer.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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