Muffins au Citron
Ce muffin est idéal pour tout moment et occasion, grâce à son goût intense de citron, et il est appétissant, pour cette saison de chaleur et d'hiver aussi, en raison de sa teneur en vitamine C.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
18
Portions
  • 300 grammes de farine de blé
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 2 citrons , le zeste
  • 200 grammes de sucre
  • 125 millilitres de jus de citron , naturel
  • 150 grammes d'yaourt naturel
  • 125 grammes de beurre non salé
  • 2 œufs
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 200° C.
  • Placer les caissettes dans le plat à Muffins.
  • Tamiser la farine avec la levure, ajouter le sucre, et le zeste de citron et bien mélanger puis réserver.
  • Mélanger séparément le beurre fondu, les œufs, le yaourt nature, et le jus de citron.
  • Unir les deux préparations précédentes, et bien mélanger.
  • Verser le mélange dans les caissettes.
  • Cuire au four à 200°C pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Refroidir et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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