Muffins Maison de Vanille et Chocolat

C'est une recette familiale qui a traversé des générations dans ma famille. C'est une recette parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, accompagnée d'un bon café ou d'un verre de lait.
Ingrédients
20
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 5 œufs
  • 1 tasse de farine pour pancakes Gamesa®
  • 3/4 tasses de sucre
  • 3/4 tasses d'huile
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de lait de vache
  • 3/4 tasses de cacao -> 0|cacao
Préparation
45 mins
50 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180ºC.
  • Tamisez la farine avec le cacao, la levure chimique et le bicarbonate de soude et mettez de côté.
  • Dans un récipient, ajoutez les œufs, le sucre, l'huile, la vanille et mélangez bien.
  • Ajoutez la farine et le lait à ce mélange et battez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Placez le mélange dans les caissettes.
  • Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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