Muffins de Negritos

De parfaits muffins pour le dessert, enveloppés dans des sachets personnalisés comme un détail parfait pour une réunion entre amis ou en famille. Une excellente option pour une table sucrée lors d'une fête.
Ingrédients
10
Portions
  • 200 grammes de prune, sans noyau
  • 100 millilitres de cognac
  • 50 grammes de cacao , amer
  • 240 millilitres d'eau , chaud
  • 120 grammes de beurre non salé
  • 75 grammes de Substitut de sucre
  • 2 œufs
  • 200 grammes de farine
  • 1 pincée de sel
Préparation
15 mins
15 mins
Moyenne
  • Faire tremper les pruneaux dans du cognac.
  • Mélanger le cacao avec de l'eau bouillante et laisser refroidir. Battre le beurre pommade avec le sucre jusqu'à obtenir une crème. Incorporer les œufs, un à un.
  • Incorporer de manière alternée les ingrédients secs avec le cacao et l'eau. Enfin, ajouter les pruneaux trempés dans le cognac, coupés en gros morceaux.
  • Placer la préparation dans des moules à muffins avec des caissettes et cuire à une température modérée à élevée pendant environ 15 minutes.
  • Retirer et laisser refroidir complètement. Si désiré, préparer un glaçage avec du chocolat fondu et du beurre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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