Muffins de Crème de Cacahuète avec Pépites de Chocolat

Name: Muffins de Crème de Cacahuète avec Pépites de Chocolat
Prep time: 15 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 35 mins
Yield: 10
Ingredients: 1 tasse de farine de blé; 1 tasse de farine complète; 2 cuillères à café de poudre à lever; 1/2 cuillères à café de sel; 2/3 tasses de crème de cacahuète; 2 cuillères à soupe de beurre, ramolli; 1 tasse de sucre brun; 2 œufs; 3/4 tasses de lait demi-écrémé; 2 tasses de Pépite de chocolat noir semi-sucré

Lizzette Landaverde

Délicieux et nutritifs muffins préparés avec de la crème de cacahuète, du sucre muscovado et des pépites de chocolat mi-amer, idéaux pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

1 tasse de farine de blé
1 tasse de farine complète
2 cuillères à café de poudre à lever
1/2 cuillères à café de sel
2/3 tasses de crème de cacahuète
2 cuillères à soupe de beurre, ramolli
1 tasse de sucre brun
2 œufs
3/4 tasses de lait demi-écrémé
2 tasses de Pépite de chocolat noir semi-sucré

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Préchauffer le four à 180°C et placer des caissettes en papier dans un moule.
Tamisser les farines et mélanger avec la levure chimique et le sel.
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter les œufs et le lait progressivement.
Une fois mélangé, ajouter progressivement le mélange de farines et battre jusqu'à mélange.
Ajouter les pépites progressivement et mélanger jusqu'à incorporation.
Verser le mélange dans les moules à l'aide d'une cuillère.
Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.
Retirer le moule du four et laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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