Muffin de Cannelle avec Pomme
Carmen Alicia Barrientos Reyes
Des visites inattendues et un temps pluvieux nous poussent à préparer ce que nous avons dans le garde-manger, rapidement et avec un parfum délicieux, ces muffins te feront bonne impression, tout en ajoutant quelque chose de sain comme le fruit.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 190 grammes de farine , tamisé
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique
  • 90 grammes de beurre non salé , adouci
  • 2 œufs
  • 90 grammes de sucre
  • 125 millilitres de lait de vache
  • 50 grammes de purée de pommes
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
Préparation
25 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180ºC.
  • Graisse et farine les moules à muffin.
  • Bats les œufs, ajoute le beurre adouci et le sucre extra-fin jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajoute la farine et la cannelle en alternant avec le lait, veille à terminer par la farine. Bat pendant 3 minutes.
  • Ajoute la compote de pommes et mélange parfaitement.
  • Verse dans les moules préalablement préparés et fais cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils dorent ou soient fermes au toucher.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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