Muffin Choco-Fromage

À mon fils aîné, aime le fromage et pour son anniversaire, je lui prépare quelque chose de très spécial et j'ai pensé à ce pain avec ses ingrédients préférés : le fromage et le chocolat.
Ingrédients
10
Portions
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 1 paquet de biscuit type oreo , 72 g.
  • 2 1/2 cuillères à soupe de levure chimique
  • 60 grammes de sucre
  • 250 grammes de farine
  • 1 œuf
  • 60 millilitres de lait de vache
  • 90 grammes de beurre non salé
Préparation
30 mins
25 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Ouvrez les biscuits, retirez la garniture crémeuse et émiettez-les. Réservez la garniture.
  • Graissez et farinez les moules à muffins.
  • Battez le fromage à la crème Philadelphia avec le beurre pendant 3 minutes.
  • Ajoutez le sucre, l'œuf et battez parfaitement.
  • Ajoutez le lait et la farine avec la levure en les alternant, veillez à terminer par de la farine.
  • Ajoutez le biscuit émietté et mélangez avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit intégré.
  • Versez dans les moules préalablement préparés, la garniture des biscuits que vous avez réservée, placez-la sur le mélange comme décoration et faites cuire à 180°C pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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