Muffin au Tiramisu

Définitivement irrésistible même pour les palais les plus exigeants, une bouchée délicieuse à laquelle vous ne pouvez pas refuser l'opportunité de la préparer et de l'apprécier en compagnie de vos proches. Surprenez-les tous !!
Ingrédients
8
Portions
  • 60 grammes de beurre non salé
  • 120 grammes de sucre
  • 2 œufs
  • 150 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 1/2 cuillères à café de café soluble
  • 50 millilitres de lait de vache
  • 30 millilitres de liqueur de café
  • 200 grammes de fromage mascarpone, pour le glaçage
  • 1/4 litres de crème , pour le glaçage
  • sucre , au goût pour le glaçage
  • poudre de cacao, pour décorer, pour le glaçage
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  • Incorporer les œufs un à un et bien battre.
  • Ajouter la vanille et le café instantané, bien battre jusqu'à incorporation complète.
  • Incorporer la farine, le lait et le liqueur de café en deux parties et battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Verser le mélange dans des moules à muffins et cuire au four à 180ºC pendant environ 20 minutes. Quand ils sont prêts, retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
  • Glaçage : Battre le sucre et le fromage, lorsque cela devient crémeux, ajouter la crème et battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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