Muffin à la Fraise

Muffins à la Vanille-Fraise moelleux et délicieux. Depuis toute petite, j'aime faire des desserts, mais j'ai eu peu d'occasions de les préparer. Actuellement, mes jumeaux sont ma motivation pour réaliser des desserts attrayants et délicieux, que je suis sûre qu'ils aimeront un jour.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 tasses de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 pincée de sel
1/2 tasses de sucre glace
2 œufs
1 tasse de lait de vache
1 cuillère à café d'essence de vanille
120 grammes de beurre non salé
1 cuillère à café d'essence de vanille
12 fraises , (6 coupées en dés et 6 en deux)
feuilles de menthe

Préparation

25 mins

20 mins

Basse

Préchauffer le four à 200ºC (modéré-fort).
Dans un récipient, tamiser la farine, la poudre à lever, le sucre et le sel.
Dans un autre récipient, battre légèrement les œufs, puis ajouter le lait, la graisse fondue et l'essence de vanille.
Ajouter lentement au récipient de farine, en mélangeant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Ajouter 6 fraises en dés.
Remplir les caissettes à muffins jusqu'à 2/3 de leur hauteur et les mettre au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes au toucher. Insérer un couteau et vérifier qu'il en ressort propre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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