Muffins au Fromage et aux Myrtilles
nancy delgado rios
Ces Muffins au Fromage et aux Myrtilles ont le meilleur goût et la meilleure texture grâce au Fromage à Tartiner et aux Myrtilles que vous devez ajouter entières pour préserver leur saveur.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 280 grammes de farine
  • 100 grammes de beurre non salé
  • 150 grammes de myrtille
  • 115 grammes de fromage à la crème
  • 150 grammes de pépite de chocolat blanc
  • 115 grammes d'yaourt naturel, ou de myrtille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate
  • 1 zeste de citron
  • 100 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 60 grammes de miel
  • 140 millilitres de lait de vache
  • 2 œufs
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 160°C-170°C.
  • Mélanger à sec la farine, la levure chimique, le bicarbonate, le zeste de citron et le sucre.
  • Ajouter le yaourt, le fromage à tartiner et les œufs, un par un, sans cesser de mélanger. Ajouter la vanille, le miel et le beurre.
  • Incorporer les myrtilles et le chocolat délicatement pour ne pas écraser les myrtilles, ajouter le lait et bien mélanger.
  • Remplir une poche à douille avec le mélange et remplir les caissettes aux 3/4, car elles vont monter en cuisant.
  • Mettre au four pendant environ 25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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