Muffins à la Banane avec des Pépites de Chocolat

Un délicieux dessert que les enfants vont adorer ! Les muffins sont à la banane avec des pépites de chocolat et sont décorés de crème fouettée, saupoudrés de pépites de chocolat et avec un biscuit enfoncé.
Ingrédients
12
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 2/3 tasses de sucre
  • 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 2 bananes, grandes mûres écrasées
  • 1 œuf
  • 1/2 tasses de beurre non salé, fondue
  • 1/4 tasses de lait de vache
  • 3/4 tasses de pépites de chocolat
  • crèmes fouettées
  • cookies au pépites de chocolat
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C (175F).
  • Mettez des caissettes à muffins sur une plaque à cupcakes.
  • Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
  • Mélangez les bananes écrasées avec le lait, le beurre à température ambiante et les œufs.
  • Ajoutez les ingrédients secs aux bananes écrasées et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés (ne pas battre trop).
  • Ajoutez les pépites de chocolat.
  • Divisez le mélange entre les muffins (3/4 pleins).
  • Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits, environ 32 minutes.
  • Laissez refroidir les muffins sur une grille.
  • Pour servir, mettez chaque muffin sur une assiette, ajoutez de la crème fouettée dessus, saupoudrez de pépites de chocolat et enfoncez un biscuit en haut.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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