Laissez-vous séduire par la crémeux de cette délicieuse mousse, la combinaison de fruits rouges et de yoghourt vous fascinera par l'équilibre de ses saveurs ; osez l'essayer.
Dans un bol, mélangez les biscuits broyés avec le beurre.
Dans un moule à charnière, placez au fond la préparation précédente, appuyez jusqu'à ce qu'elle soit uniforme. Réservez.
Dans un mixeur, broyez les framboises, les fraises, le sucre, les feuilles de basilic, ajoutez le Yoghourt Naturel Oikos® et la crème à fouetter, continuez à broyer pendant 2 minutes supplémentaires.
Dissolvez la gélatine au bain-marie.
Ajoutez progressivement la gélatine dans le mixeur et versez sur la base de biscuits, réfrigérez pendant 2 heures.
Démoulez et placez sur une assiette étalée.
Coupez les fraises en deux et ajoutez les fraises et les feuilles de basilic.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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