Mousse au Chocolat Semi-Amer
María Fernanda Hernandez
Pour un dessert facile, léger, délicieux et frais, cette recette de mousse au chocolat maison est idéale, alors qu'attendez-vous ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
15
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 250 grammes de chocolat noir
  • 100 grammes de beurre non salé
  • 3 jaunes d'œufs
  • 6 blancs d'œuf
  • 60 grammes de sucre
  • 200 millilitres de crème fouettée
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  • Laisser refroidir un peu le chocolat tout en restant liquide et ajouter les jaunes d'œufs.
  • À part, battre les blancs en neige avec le sucre et les incorporer au chocolat avec une spatule en soulevant délicatement.
  • Battre jusqu'à ce que la crème soit montée et l'ajouter au chocolat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par