Conquiers tous tes amis ce jour de la Saint-Valentin avec ces charmantes mini tartes aux framboises qui, en plus d'être mignonnes, sont complètement délicieuses. Qu'attends-tu pour te régaler avec ces tartes ?
Pour la pâte : Dans un bol, mets la farine, le sucre et le beurre, avec l'aide de ta main, frotte jusqu'à obtenir une consistance sableuse, ajoute l'eau.
Place la pâte dans un plastique antiadhésif et réfrigère pendant 15 min avant de l'utiliser. Réserve.
Pour la garniture : fais chauffer à feu moyen les framboises congelées, ajoute la pomme, le sucre, le zeste et le jus de citron, l'extrait de vanille et la fécule, cuisine pendant 10 min. Laisse refroidir et réserve.
Sur une surface farinée et avec l'aide d'un rouleau, étale la pâte à tarte et découpe à la taille de ton moule.
Avec un emporte-pièce en forme de cœur, découpe des cœurs.
Tapisse le moule et ajoute la garniture froide, couvre avec les cœurs et réfrigère pendant 10 min.
Badigeonne avec l'œuf et fais cuire au four pendant 25 min.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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