Mini Churros

Carmen Ramirez HP
Mini churros sucrés accompagnés d'une sauce au chocolat, un dessert délicieux et parfait pour tout moment en compagnie de ta famille et de tes amis. Fais-les et surprends-les.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 230 millilitres d'eau
  • 50 grammes de beurre
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 125 grammes de farine de blé
  • 2 œufs
  • suffisant d'huile
  • 100 grammes de sucre, pour saupoudrer
  • 5 grammes de cannelle en poudre, pour saupoudrer
  • 120 millilitres de crème fouettée, pour sauce au chocolat
  • 150 grammes de chocolat amer, pour la sauce au chocolat
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Dans une casserole à feu doux, mets de l'eau, du beurre, du sel, du sucre et mélange jusqu'à ébullition.
  • Ajoute la farine Mélange et retire du feu.
  • Ajoute les œufs un par un, mélange.
  • Place le mélange dans une poche à douille.
  • Dans une poêle, mets de l'huile, jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
  • Avec des ciseaux, verse le mélange avec précaution pour former les churros.
  • Lorsque les churros sont dorés, sors-les de l'huile et mets-les sur du papier absorbant.
  • Dans un plat large, mélange le sucre et la cannelle.
  • Enrobe les churros dans le mélange de sucre et de cannelle.
  • Pour la sauce : Dans un récipient, mets la crème à fouetter et le chocolat. Fais fondre au micro-ondes pendant 30 secondes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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