Un délicieux dessert que j'ai essayé à Lima, au Pérou, je le recommande pour profiter d'une réunion avec vos amis, facile, rapide et délicieux. Très facile et j'espère que vous l'apprécierez :)
Verser les laits et l'essence dans une casserole et les mettre à feu doux.
Retirer du feu et ajouter les jaunes.
Verser dans des petits verres ou des coupes.
Laisser refroidir.
Former un sirop avec le sucre et le pisco.
Mettre à feu doux jusqu'à ce qu'il atteigne le bon point.
Battre les blancs en neige et ajouter le sirop jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Décorer les coupes avec cette meringue et saupoudrer de cannelle moulue.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?