Biscuits de Meringues Doux

Valery Terán
De délicieuses meringues douces que vous pouvez réaliser dans les couleurs de votre choix. À offrir ou à déguster, faciles, simples et savoureuses.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
20
Portions
  • 5 blancs d'œuf
  • 150 grammes de sucre
  • 150 grammes de sucre glace
  • colorants artificiels, de la couleur que vous souhaitez pour les meringues
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Battez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une mousse. Ajoutez le sucre sans cesser de battre.
  • Ajoutez le sucre glace en effectuant des mouvements enveloppants. Intégrez complètement les ingrédients. Si vous souhaitez plusieurs couleurs, divisez les meringues en chaque couleur désirée.
  • Placez le mélange dans une poche à douille, si ce sont plusieurs couleurs, mettez chacune dans une poche à douille différente.
  • Avec la douille de votre choix, formez de petites meringues sur une plaque antiadhésive et recouverte de papier sulfurisé.
  • Faites cuire les meringues à 100 °C pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Laissez refroidir et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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