Meringues aux Amandes

California Almonds
Ces meringues aux amandes satisferont votre envie de douceur et vous pourrez les manger sans culpabilité, car elles ne contiennent pas de sucre raffiné. Apprenez à préparer des meringues aux amandes faibles en calories en seulement 3 étapes et profitez d'un dessert parfait pour rester en forme. Vous allez les adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 4 blancs d'œuf, 160 g
  • 1 1/2 tasses de édulcorant, BC, 320 g
  • 1/2 tasses d'amande, entière et avec la peau
  • suffisant d'amande, hachées et avec la peau, pour décorer
Préparation
1h 10 mins
2h
Basse
  • Préchauffez le four à 100°C
  • Hachez les amandes en morceaux.
  • Avec l'aide d'un batteur, battez les blancs en ajoutant l'édulcorant petit à petit jusqu'à ce que les blancs montent et deviennent blancs, ajoutez les amandes hachées en les incorporant délicatement pour éviter que les blancs ne retombent.
  • Placez dans une poche à douille et formez les meringues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Faites cuire à 100°C pendant environ 2 heures. Laissez refroidir.
  • Décorez avec des amandes et du chocolat. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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