Tarte Froide au Chocolat Facile
Cette recette de tarte froide au chocolat est un dessert délicieux et rafraîchissant, idéal pour gâter ta famille avec le goût inégalé de Hershey's, car sa grande variété de produits est parfaite pour préparer toutes sortes de desserts et de boissons.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
16
Portions
- 3 tasses de biscuit cookies and creme, pour la base, retire la garniture si tu le souhaites
- 3/4 tasses de beurre, fondue, pour la base
- 1 tasse de crème fouettée, chaude, pour le mélange de chocolat
- 1/2 tasses de Cacao Hershey's, pour le mélange de chocolat
- 1 tasse de Sirop au goût de chocolat Hershey's®, pour le mélange de chocolat
- 14 grammes de gélatine, hydratée et fondue, pour le mélange de chocolat (1 sachet = 7 grammes)
- 2 tasses de crème fouettée, froide, pour le mélange de chocolat
- 1 tasse de crème fouettée, chaude, pour le mélange cookies and cream
- 2 Tablette de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme, pour le mélange cookies and cream (43 g chaque barre)
- 2 tasses de crème fouettée, froide, pour le mélange cookies and cream
- 1 barre de Chocolat noir de pâtisserie Hershey's, pour décorer
- suffisant de crème fouettée, pour décorer
- suffisant de Tablette de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme
- suffisant de Pépites Hershey's Cookies 'n' Creme
Préparation
1h
5 mins
Moyenne
- Pour la base : mets les biscuits cookies and cream dans un sac hermétique, ferme et, avec un rouleau à pâtisserie, donne de petits coups jusqu'à les réduire en poudre le plus possible. Verse la poudre de biscuits dans un bol et mélange avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance homogène et compacte.
- Place le mélange de biscuits dans un moule à tarte de 20 centimètres de diamètre avec du film plastique adhésif, cela aidera à démouler la base sans la casser. Aplatis bien avec un verre, de manière à ce que la base soit uniforme. Ensuite, place des biscuits sur les côtés et presse avec le bout de tes doigts jusqu'à bien couvrir. Une fois la base de la tarte prête, réfrigère jusqu'à ce qu'elle durcisse. Réserve.
- Pour le mélange de chocolat : mets la crème à fouetter chaude dans un bol et ajoute le Cacao Hershey's tamisé à l'aide d'un tamis fin, puis ajoute le Sirop au goût chocolat Hershey's, la gélatine fondue et mélange jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Bats la crème à fouetter avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'elle double de volume, puis intègre le mélange de chocolat Hershey's jusqu'à obtenir un mélange homogène. Sors la base de tarte en biscuits du réfrigérateur, verse le mélange de chocolat jusqu'à remplir la moitié du moule et remets au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie.
- Pendant que la tarte repose au réfrigérateur, prépare le mélange cookies and cream. Fais fondre les Barres de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme dans la crème à fouetter chaude, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Laisse refroidir et réserve.
- Bats le mélange de chocolat Cookies 'n' Creme et la crème à fouetter froide avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, mélange bien. Une fois prêt, sors la tarte du réfrigérateur et remplis avec le deuxième mélange. Remets au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle se solidifie.
- Pendant que la tarte repose au réfrigérateur, fais fondre la Barre de Pâtisserie Chocolat Amer Hershey's au bain-marie : mets une casserole d'eau chaude et place un bol avec la barre de pâtisserie dessus ; remue jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Mets dans une poche à douille pour décorer la tarte.
- Décore ta tarte froide au chocolat ! Une fois solide, démoule, place sur un plat, couvre la surface de la tarte avec de la crème fouettée et donne-lui de la texture avec une cuillère. Utilise la poche à douille avec la Barre de Pâtisserie Chocolat Amer Hershey's fondue pour décorer, place un morceau de Barre de chocolat Hershey's Cookies 'n' Creme et parsème de Pépites Hershey's Cookies 'n' Creme. Profite !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par