Pommes Enrobées avec Farine de Pancakes
Harina Tres Estrellas
Ces pommes enrobées faites maison sont très faciles à réaliser, car elles sont préparées avec de la farine pour pancakes, que nous avons toujours à la maison. C'est un dessert facile, rapide et délicieux qui est frit et recouvert de chocolat amer ou blanc. De plus, cela peut bien fonctionner si vous organisez une fête, car c'est parfait pour les tables de bonbons.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de farine pour pancakes Tres Estrellas®, (800 grammes)
  • 3/4 tasses de lait de vache
  • 2 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 6 pommes, pomme Golden
  • 6 glorias
  • 1 tasse de chocolat amer, fondu
  • 1 tasse de chocolat blanc, fondu
  • 1/4 tasses de petit biscuit, de couleurs
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
  • Dans un bol, ajoutez la Farine pour Pancakes Trois étoiles®, le lait, les œufs, le sucre, la cannelle en poudre, et battez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
  • Sur une planche en bois, épluchez les pommes, enlevez le cœur, remplissez-les de glaces et insérez un bâtonnet à brochette. Réservez.
  • Chauffez l'huile à feu moyen, plongez les pommes dans la tempura, égouttez l'excès de pâte et faites frire pendant 3 à 5 minutes, en les retournant de chaque côté pour une friture uniforme. Placez sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.
  • Plongez dans le chocolat amer et blanc, décorez avec les noix et les petits bonbons colorés.
  • Placez sur une plaque avec du papier sulfurisé et laissez sécher.
  • Enveloppez dans un sac en cellophane et décorez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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