Essaye ces délicieuses gorditas de crème avec une garniture spectaculaire de confiture de fraise et de mangue, elles sont parfaites pour satisfaire cette envie de sucré ou l'envie d'un dessert facile.
à votre goût de Confiture de fraise et mangue McCormick® saveurs du Mexique, 270 g
Préparation
10 mins
6 mins
Basse
Mélange la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, l'œuf et l'extrait de vanille dans un bol. Integre bien jusqu'à obtenir un mélange compact et sablé.
Ajoute la crème et continue d'incorporer, tu devras obtenir une pâte homogène et légèrement humide. Couvre avec un torchon en coton et réfrigère pendant 15 minutes.
Forme des boules un peu plus grandes que tes paumes, étale-les légèrement en utilisant de la farine pour éviter qu'elles ne collent et forme un creux au milieu, remplis avec un peu de confiture de fraise et de mangue McCormick® saveurs du Mexique à l'aide d'une cuillère et ferme bien la gordita avec le bout de tes doigts, en conservant la forme de la boule. Enfin, aplatis légèrement pour lui donner une forme circulaire et réserve. Répète ce processus jusqu'à ce que toute la pâte soit terminée.
Fais cuire tes gorditas de crème garnies de confiture sur un comal bien chaud, légèrement huilé et à basse température. Retourne-les avec une spatule en silicone lorsqu'elles sont bien dorées d'un côté pour qu'elles cuisent de l'autre. Sers les gorditas de crème et savoure.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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