Mélange la farine pour gâteau au chocolat, les œufs, l'eau, l'huile végétale et la farine de blé dans un bol avec un fouet. Transfère le mélange dans un plat étalé et adapté pour le micro-ondes avec du papier ciré. Cuis au micro-ondes pendant 2 minutes.
Sors immédiatement du micro-ondes et saupoudre de cacao, retire le papier ciré et place sur un torchon ; utilise le torchon pour rouler le gâteau au chocolat avec beaucoup de soin pour ne pas le casser. Laisse reposer pendant 2 minutes.
Fais fondre le chocolat au bain-marie pendant 2 minutes et réserve au bain-marie jusqu'à utilisation.
Étire le rouleau de gâteau au chocolat et garnis de crème fouettée, en laissant 2 doigts d'espace du bord. Ensuite, couvre de confiture d'ananas et, avec beaucoup de soin, roule à nouveau. Réfrigère le chocorol pendant 2 minutes.
Place le chocorol sur une plaque avec une grille, nappe de chocolat, coupe les bords et place sur une assiette étalée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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