Charlotte aux Fraises avec Crème

Sophia Rivera
La charlotte est un dessert facile et très polyvalent, car vous pouvez y ajouter divers saveurs, comme cette version de fraises avec crème. Profitez des fruits de saison et fusionnez deux desserts classiques en un seul avec ce 'gâteau' sans cuisson, utilisant des biscuits, du fromage à la crème et des fraises. Pour que sa consistance soit ferme, préparez cette charlotte un jour à l'avance.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de fromage à la crème
  • 1 1/2 tasses de sucre glace
  • 2 tasses de fraise
  • 1/2 tasses de jus d'orange
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • biscuits
  • suffisant de crème fouettée, pour décorer
  • fraises, pour décorer
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Mixez les fraises avec le jus d'orange et la cannelle.
  • Battez le fromage à la crème et le sucre glace ; divisez en deux parts égales et réservez.
  • Ajoutez la crème fouettée et la vanille à une des parties et mélangez parfaitement. Réservez. À l'autre partie, ajoutez le mélange de fraises. Réservez.
  • Pour assembler la charlotte, tapissez un moule rectangulaire de film plastique ; ajoutez une base de biscuits, puis ajoutez des cuillères réparties du mélange au goût fraise et du mélange au goût crème ; à l'aide d'un cure-dent ou d'un autre ustensile, faites le marbrage ; couvrez avec une autre couche de biscuits et répétez l'opération jusqu'à ce que le moule soit plein. Refroidissez pendant 24 heures.
  • Décorez avec du fromage à la crème et des tranches de fraise.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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