Charlotte à la Mandarine
La charlotte est toujours un dessert polyvalent, simple et délicieux, et vous pourrez le vérifier avec cette recette de charlotte à la mandarine. Ce dessert se prépare sans four, il deviendra donc un de vos favoris. Il a une texture crémeuse et est idéal pour les réunions ou pour n'importe quel jour de la semaine à la maison.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 1/2 tasses de jus de mandarine
- 1/2 tasses de sucre
- 3 tasses de fromage à la crème
- 1 tasse de biscuit, écrasés pour la base
- 1/2 tasses de beurre, fondu pour la base
- 1 1/2 tasses de biscuit, écrasés pour les couches
- 2 tasses de quartier de mandarine, pour remplir et décorer
- feuilles de menthe, pour décorer
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
- Chauffez le beurre dans une poêle à feu doux et ajoutez la farine, attendez qu'elle s'intègre bien et versez le jus de mandarine et ajoutez le sucre ; faites cuire 5 minutes jusqu'à ce que cela épaississe, retirez et laissez refroidir.
- Battez le fromage à la crème et ajoutez la sauce à la mandarine, intégrez parfaitement et réservez.
- Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu et réservez.
- Pour assembler la charlotte, tapissez un moule rectangulaire de film plastique et étalez une couche du mélange de fromage, placez des quartiers de mandarine et saupoudrez une couche de biscuits écrasés ; répétez l'opération jusqu'à ce que le moule soit plein, et pour la dernière couche, ajoutez le mélange de biscuits avec du beurre pour faire la base. Réfrigérez pendant 24 heures.
- Démoulez et retirez le plastique ; lissez si nécessaire et décorez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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