Brochettes de fraise

Mara Alpizar
Ne manquez pas ces brochettes de fraise, un dessert qui allie fraîcheur et saveur à chaque bouchée. Ce dessert, typique des foires et festivals, est tout simplement irrésistible. Vous le savez, les brochettes de fraise sont une douceur qui évoque des souvenirs d'enfance et ici nous vous donnons la recette étape par étape.Saviez-vous que ? La fraise, en plus d'être l'un des fruits les plus consommés au monde, est riche en antioxydants et en vitamine C, ce qui en fait une option saine pour toute occasion.Voir plus de recettes de brochettes
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 tasses de farine de blé
  • 1 tasse de farine de maïs
  • 1/4 tasses de sucre
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 3/4 tasses de lait
  • 1 œuf
  • 12 fraises, sans pédoncule
  • suffisant d'huile
  • à votre goût de sirop au chocolat
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez la farine de blé, la farine de maïs jaune, le sucre, la levure chimique et le sel jusqu'à intégration. Ajoutez le lait et l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Placez 2 fraises sur les brochettes, plongez-les dans le mélange précédent et faites frémir dans suffisamment d'huile pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Servez les brochettes de fraise et arrosez de sirop de chocolat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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