Les classiques barres énergétiques du magasin mais faites maison et avec beaucoup d'amour, préparez cette délicieuse recette de barres nutritives et envoyez tout le goût de maman à vos enfants.
Mettre dans un bol l'huile de coco fondue, ajouter le miel, le sucre de canne, les pruneaux dénoyautés coupés en morceaux ou un autre fruit séché. Mélanger.
Ajouter les noix hachées, les flocons d'avoine et ajouter la farine qui donnera de la consistance à la préparation.
Incorporer les pommes vertes, râpées sans la peau. Une autre option peut être d'ajouter des carottes râpées ou de la courge sucrée. Pour rehausser le goût de la pomme, ajouter un peu de jus de citron.
Verser la préparation dans un plat graissé avec de la margarine. Cuire au four à 160° pendant 30 à 35 minutes. La préparation sera prête lorsqu'elle commencera à se détacher des bords du moule ou lorsque, en insérant un cure-dent, il ressortira propre et sec.
Retirer du four, démouler et marquer les barres avec un couteau. Laisser refroidir et couper.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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