Joie d'amaranthe

Si vous cherchez un dessert mexicain, léger et plein de saveur, cette recette de joie d'amaranthe maison est l'option parfaite ! Ce dessert typique combine la texture croustillante de l'amaranthe avec la touche spéciale de la Confiture McCormick® Saveurs du Mexique Fraise et Mangue, du jus de citron, des graines de courge et des raisins secs. Le résultat est une collation saine, énergétique et facile à préparer à la maison.En plus d'être délicieuse, la joie d'amaranthe est une excellente source de protéines, de fibres et d'antioxydants, ce qui en fait un dessert idéal pour les petits et les grands. La préparer à la maison vous permettra non seulement de profiter d'un dessert très mexicain en version maison, mais aussi de faire plaisir à votre famille avec un doux que vous pouvez personnaliser à votre goût.Apprenez à faire une joie d'amaranthe étape par étape avec cette recette facile et pratique. Parfait pour emporter comme collation, profiter lors des Fêtes Patriotiques ou comme une envie légère à tout moment de la journée.
Ingrédients
8
Portions
  • 3/4 tasses d'eau
  • 1 1/2 tasses de Confiture McCormick® Saveurs du Mexique Fraise et Mangue
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 3 tasses d'amarante
  • 1/2 tasses de graine de citrouille
  • 1/2 tasses de raisin
Préparation
20 mins
10 mins
Moyenne
  • Chauffez l'eau, la confiture et le jus de citron à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu et devienne plus collant.
  • Retirez du feu et ajoutez l'amaranthe, les graines de courge et les raisins secs. Mélangez rapidement pour intégrer.
  • Placez un moule carré sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, versez le mélange et compactez.
  • Laissez refroidir les joies d'amaranthe pendant 20 minutes.
  • Retirez les joies du moule et coupez en barres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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