Jericayas

La jericaya est un dessert typique mexicain à base de lait, d'œufs, de vanille, de cannelle et de sucre.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 boîte de lait évaporé
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 6 jaunes d'œufs
  • 2 œufs
  • 1/4 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
1h 20 mins
0 mins
Basse
  • Mixez tous les ingrédients.
  • Versez dans 6 moules individuels et couvrez-les de papier d'aluminium. Faites cuire au bain-marie pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressort propre. Retirez du four et laissez refroidir.
  • Réfrigérez pendant 2 heures et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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