Jericalla Jalisco
LyZz UiCa
Un dessert typique de la belle ville de Jalisco. Il a une texture crémeuse et un parfum de vanille. Son goût envahira votre bouche et sera une expérience gastronomique unique.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 litre de lait de vache , bronca
  • 8 œufs
  • 250 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
Préparation
25 mins
1h
Basse
  • Faites bouillir le lait avec le sucre. Une fois qu'il commence à monter, retirez du feu et laissez refroidir.
  • Une fois à température ambiante, ajoutez les œufs un par un et mélangez bien avec un fouet. Ajoutez de la vanille.
  • Versez le mélange dans des moules à flan et mettez au four au bain-marie pendant environ 1 heure à 220°C, vérifiez qu'ils sont dorés sur le dessus.
  • Servez froids ou chauds.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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