Goyave en Sirope

Alejandra Cota
La goyave nous plaît beaucoup au Mexique, cette saison profitez de ce délicieux fruit et préparez ce riche dessert ou sirop léger à base d'un concentré de sucre avec de l'eau, épicé avec de la cannelle et de l'anis étoilé. Vous n'avez besoin que de 6 ingrédients pour obtenir un délicieux dessert plein de vitamine C.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de goyave
  • 3 tasses d'eau
  • 3 tasses de sucre
  • 1/2 tasses de sucre de canne, râpé
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 anis étoilé
Préparation
10 mins
1h 15 mins
Basse
  • Dans une petite casserole, placez les goyaves avec l'eau, le sucre, le piloncillo, la cannelle et l'anis étoilé, lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu au minimum et faites cuire pendant environ 1 heure, en veillant à ajouter de l'eau si nécessaire.
  • Retirez du feu et laissez refroidir, servez dans des petits verres avec un peu de sirop. Décorez avec un bâton de cannelle et une feuille de menthe. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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