Dans un récipient, ajouter le lait concentré, les œufs, la farine, la cannelle en poudre, le beurre, le sel et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle et lisse.
Faire des boules et aplatir jusqu'à obtenir la forme désirée.
Faire cuire les gorditas dans une poêle jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée des deux côtés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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