Vous pourrez maintenant préparer ces gorditas au comal farcies aux champignons chez vous avec cette recette facile. Leur farce de champignons juteux, avec de l'ail et de l'épasote, est un délice. La pâte douce et moelleuse faite avec de la farine et de la graisse de porc est pleine de saveur et se marie parfaitement avec la farce.Les gorditas sont un en-cas très populaire dans la cuisine mexicaine, car elles sont très polyvalentes puisqu'on peut les farcir de ce que l'on préfère. Jouez avec différentes combinaisons et vous aurez de nombreuses options différentes à déguster. Ces gorditas au comal farcies aux champignons sont une excellente option en entrée ou pour grignoter en faisant plaisir à toute votre famille.